De skyddar gurkor med ätbart skal – tar in pengar från tung trio
15 apr. 2024
16:03
Foodtech-bolaget Saveggy i Lund har utvecklat ett ätbart skydd som förlänger färskheten hos frukt och grönsaker. Nu tar de in 20 miljoner från en tung riskkapitaltrio.
En rad impact-bolag som vill minska plastanvändningen, skapa mer hållbara förpackningar eller förlänga livslängden på mat kommer nu – och bolaget Saveggy i Lund kan man säga tickar av alla de boxarna i en produkt.
Grundat för lite över tre år sedan har vd:n Arash Fayyazi och innovationschefen Vahid Sohrabpour tagit fram ett ätbart skydd för grönsaker och frukt, som de kallar för Saveggy®.