Doldis-bolaget Swedlog går som en raket – har löst "avokadolotteriet"
28 sep. 2026
06:03
Doldisbolaget Swedlog har på ett år tredubblat sin nettoomsättning till över 200 miljoner kronor.
Hemligheten? En teknik som löser "avokadolotteriet" och minskar matsvinnet.
"Alla blir happy i värdekedjan", säger ordföranden och tillförordnade vd:n Dan Jacobson till Impact Loop.
Hemligheten? En teknik som löser "avokadolotteriet" och minskar matsvinnet.
"Alla blir happy i värdekedjan", säger ordföranden och tillförordnade vd:n Dan Jacobson till Impact Loop.
En är stenhård. En annan brun och trådig. Få frukter skapar lika mycket frustration och besvikelsek i svenska kök som avokadon, ett vardagsproblem som också leder till stora mängder matsvinn.
Det här vill Helsingborgsbolaget Swedlog Nordic ändra på. Med en ny mognadsteknik har bolaget, som från början var en traditionell frukt- och grönthandlare, blivit en aktör som levererar ätmogen frukt till stora livsmedelskedjor i Sverige, Danmark, Norge och Finland.