Doldis satsar på svensk megaodling av lax: "Måste kunna leverera året runt"
8 sep. 2026
06:02
Medan pionjären Gårdsfisk tvingas till reträtt går doldisbolaget Big Akwa åt rakt motsatt håll och satsar på landbaserad fiskodling i megaformat.
Planen är att producera 6 000 ton regnbågslax om året.
"Innovationen ligger inte i att utveckla oprövad kärnteknik", säger medgrundaren och vice vd:n Hugo Wikström till Impact Loop.
Planen är att producera 6 000 ton regnbågslax om året.
"Innovationen ligger inte i att utveckla oprövad kärnteknik", säger medgrundaren och vice vd:n Hugo Wikström till Impact Loop.
När Impact Loop nyligen rapporterade att den landbaserade fiskodlaren Gårdsfisk tvingas halvera personalen och skrota sitt eget varumärke var det ännu ett tecken på de tuffa tiderna för svensk foodtech – och för drömmen om landodlad fisk i synnerhet.
Men alla drar inte i bromsen. Lite i det tysta har Big Akwa – grundat för fem år sedan – planerat för en anläggning i en helt annan skala: en landbaserad odling av 6 000 ton regnbågslax per år i Alby, strax utanför Sundsvall. Det är mer än hälften av hela Sveriges nuvarande produktion av matfisken.