Oatly-veteranen tar över konkurrenten – lanserar svinnburgare på Way out West
6 aug. 2024
06:30
Havreutmanaren The Green Dairy säger sig ha knäckt koden som många inom branschen kämpar med – att använda svinnet som uppstår i produktionen till nya ingredienser. Nu lanseras en svinnburgare på Way Out West – samtidigt som Oatly-veteranen Johan Girdo kliver in som ny vd.
Johan Girdo har precis kopplat på den nya jobbhjärnan efter semestern. Men det har inte bara varit vila under sommaren – han har även klivit in som ny vd på The Green Dairy, en doldis inom den växtbaserade livsmedelskategorin.
Bolaget är sprunget ur den traditionella mejeriproduktionen i Karlshamn i Blekinge, och under de senaste 18 åren har The Green Dairy levererat produkter baserat på havre och åkerböna till andra producenter och varumärken över hela Europa och Asien. Det handlar alltså om en ren företag-till-företag-p...