Enmansbolaget Bärta på väg tillbaka efter vego-krisen: "Är i gång"

Desirée Lundberg, vd på Bärta. Foto: Pressbilder (montage).
25 mars 2026
06:04
Efter kris och produktionsstopp har vego-bolaget Bärta, som drivs av ensamma vd:n Desirée Lundberg, tagit sig in hos två namnkunniga krogar i Stockholm.

Research som grundaren gjort i Storbritannien har pekat ut vilken produkt hon nu ska satsar på.

"I första steget handlar det om proof of concept", säger hon.

Efter att ha fått stänga igen fabriken och sätta verksamheten på paus kunde livsmedelsbolaget Bärta i höstas berätta för Impact Loop om planen framåt: att försöka ta sig tillbaka via foodservice i stället för att gå direkt mot dagligvaruhandeln.

Den som skulle göra det var den nya vd:n, och numera enda anställda, Desirée Lundberg.

Bli medlem för att fortsätta läsa