Fika med Rosemari Herrero, Pinc: "Vi letar alltid efter alternativ till kaffe"
7 mars 2025
14:29
I vår serie “Fika med” träffar vi Impact-profiler och andra intressanta personer i vårt community.
Nu har turen kommit till Rosemari Herrero, investeringsansvarig på Pinc, livsmedelsjätten Pauligs investeringsarm. I dag dricker vi kaffe gjort på bönor, men i framtiden? Då kan din kopp vara bryggd på något helt annat.
Nu har turen kommit till Rosemari Herrero, investeringsansvarig på Pinc, livsmedelsjätten Pauligs investeringsarm. I dag dricker vi kaffe gjort på bönor, men i framtiden? Då kan din kopp vara bryggd på något helt annat.
Vilken typ av bolag letar ni efter just nu?
"Vi letar alltid efter alternativ till kaffe. Paulig är ledande på kaffe i Finland och Baltikum, så kaffe är vår stora grej. Kaffebönan är en superkänslig gröda som måste odlas på en viss höjd. Klimatförändringarna gör att det blir svåras och dyrare att odla kaffe och vi ser nu rekordhöga priser. Vi...