GENOMGÅNG: 8 bolag som vill förändra världen – med svamp
20 apr. 2026
12:30
Från fiskfoder och kötthybrider till miljösanering och lyxläder.
Impact Loop har kollat närmare på bolagen och investerarna som driver utvecklingen inom den heta nischen svampbaserade innovationer.
Impact Loop har kollat närmare på bolagen och investerarna som driver utvecklingen inom den heta nischen svampbaserade innovationer.
Svamp är inte bara något man har i maten – det används till mycket mer än så. På senare tid har det hänt massor inom den här nischen och sedan några dagar går det till exempel att hitta det danska foodtech-bolaget Tempty Foods myceliumbaserade grillspett på samtliga 7-Eleven-butiker i Sverige.
"Detta är en enorm milstolpe för teamet när vi fortsätter att introducera framtidens proteinkälla – 'svamprötter' (mycelium) – på bekvämlighetsmarknaden", skriver medgrundaren och vd:n Martina Lokajova på Linkedin.