Grundarna lämnar "gurkräddarens" styrelse – Matsmart-profilen kliver in

Karl Andersson, Vahid Sohrabpour och Arash Fayyazi. Foto: pressbilder.
23 feb. 2026
13:20
Saveggy har tagit sin plastbefriade gurka hela vägen in i dagligvaruhandeln. Nu kan Impact Loop berätta att "gurkräddaren" möblerar om i styrelsen – och plockar in en tung profil från matsvinnsvärlden.

"Det är en planerad förändring kopplad till bolagets nästa fas", skriver vd:n Martin Alexandersson till Impact Loop.

Saveggy från Lund utvecklar ett livsmedelsklassat, ätbart och växtbaserat skydd som sprejas på frukt och grönsaker för att förlänga hållbarheten och minska matsvinn – och samtidigt ersätta plastfilm, först ut på gurka. Skyddet beskrivs som baserat på raps- och havreolja och appliceras via en maskin som bolaget själva tagit fram.

Förra året nådde bolaget en milstolpe när deras gurka började säljas i 700 Ica-butiker i södra och västra Sverige under en fem veckor lång period.

Nu kan Impact Loop berätta att det skett förändringar i bolagets styrelse, något som framgår hos Bolagsverket.

Det är de båda grundarna Arash Fayyazi (tidigare vd och numera CTO på Saveggy) och Vahid Sohrabpour som lämnar sina poster som ledamöter i styrelsen.

In som ny ledamot kommer i stället Karl Andersson, känd för att ha grundat och varit vd för matsvinnsbolaget Matsmart, som han lämnade 2023.

Ska berätta mer – imorgon

När Impact Loop når Saveggys vd och ordförande Martin Alexandersson bekräftar han förändringarna – men vill inte berätta mer just nu.

"Det är en planerad förändring kopplad till bolagets nästa fas. Hela förändringen kommuniceras i ett pressmeddelande imorgon bitti", skriver han i ett sms till Impact Loop.

Utöver Karl Andersson tar även Pejvak Oghazi, professor i företagsekonomi på Södertörns högskola, plats i styrelsen.

Saveggy hade 2024 en omsättning på cirka 7,5 miljoner kronor, samtidigt som bolaget gjorde ett resultat (EBITDA) på cirka -4,3 miljoner kronor.