Grundarna lämnar "gurkräddarens" styrelse – Matsmart-profilen kliver in
23 feb. 2026
13:20
Saveggy har tagit sin plastbefriade gurka hela vägen in i dagligvaruhandeln. Nu kan Impact Loop berätta att "gurkräddaren" möblerar om i styrelsen – och plockar in en tung profil från matsvinnsvärlden.
"Det är en planerad förändring kopplad till bolagets nästa fas", skriver vd:n Martin Alexandersson till Impact Loop.
"Det är en planerad förändring kopplad till bolagets nästa fas", skriver vd:n Martin Alexandersson till Impact Loop.
Saveggy från Lund utvecklar ett livsmedelsklassat, ätbart och växtbaserat skydd som sprejas på frukt och grönsaker för att förlänga hållbarheten och minska matsvinn – och samtidigt ersätta plastfilm, först ut på gurka. Skyddet beskrivs som baserat på raps- och havreolja och appliceras via en maskin som bolaget själva tagit fram.
Förra året nådde bolaget en milstolpe när deras gurka började säljas i 700 Ica-butiker i södra och västra Sverige under en fem veckor lång period.