Han är ny vd på "gurkräddaren" – måste ta in 100 miljoner: "Krävs kapital för att ta nästa steg"

Ola Heffler. Foto: pressbilder.
28 apr. 2026
11:37
Saveggy har blivit känt för sitt ätbara växtbaserade skydd som ersätter plasten på gurkor. Efter pilottester är det nu dags för nästa steg.

In på vd-stolen kliver nu Ola Heffler, med bakgrund inom media och kommersialisering. Hans uppdrag: Att säkra 100 miljoner kronor för att skala upp produktionen.

"Det krävs kapital för att ta de här stegen, vilket är helt naturligt", säger han och berättar om den nya strategin som ska locka investerare.

Det Lundabaserade bolaget Saveggy har skapat rubriker med sin växtbaserade och ätbara skyddshinna som förlänger hållbarheten på frukt och grönt – och kan ersätta plast. Efter uppmärksammade pilottester på gurkor står bolaget nu inför sin största utmaning hittills: att skala upp tekniken för en bredare marknad.

Det var intensiva veckor för boaget i höstas – då testade 700 Ica-butiker Saveggys plastfria gurka – och reaktionerna lät inte vänta på sig. Över 70 artiklar skrevs, en del positiva, en del kritiska. Den dåvarande vd:n Martin Alexandersson var ändå nöjd.

Bli medlem för att fortsätta läsa