IT-veteran ska ta revansch på vegofärs – drar igång fabrik i Göteborg med 38 miljoner
3 nov. 2025
06:25
Förra året gick Göteborgs-bolaget och storsatsningen Mycorena i konkurs.
Nu kommer ett nytt bolag från just Göteborg som också ska använda svampens mycel för att göra vegofärs och nuggets.
Med en stor påse pengar i ryggen bygger doldisbolaget Millow nu upp sin produktion, och i en intervju med Impact Loop berättar ordförande Staffan Hillberg om:
→ Produkten: "Bara två ingredienser"
→ De nya pengarna och vad de ska användas till
→ Hur Apple-loggans designer är involverad
Nu kommer ett nytt bolag från just Göteborg som också ska använda svampens mycel för att göra vegofärs och nuggets.
Med en stor påse pengar i ryggen bygger doldisbolaget Millow nu upp sin produktion, och i en intervju med Impact Loop berättar ordförande Staffan Hillberg om:
→ Produkten: "Bara två ingredienser"
→ De nya pengarna och vad de ska användas till
→ Hur Apple-loggans designer är involverad
Att som foodtech-bolag syssla med mycel – den vegetativa delen av svamp som kan beskrivas som svampens trådar – är ingenting nytt. Bland annat har bolaget Mycorena uppmärksammats för sitt svampprotein de senaste åren. Men när Mycorena gick i konkurs och köptes upp förra året, har ett annat bolag i nischen jobbat på i det tysta.
Det handlar om Göteborgsbaserade Millow som nu är redo att kliva ut ur skuggorna. Som tidig investerare och ordförande i bolaget finns Staffan Hillberg, som beskriver sig själv som en "gammal entreprenör".