Tar in miljoner för att göra livsmedelskedjan transparent: "Vill göra det här riktigt stort"
22 aug. 2024
06:30
Komplexa leverantörskedjor bidrar till huvudvärk för många bolag, särskilt inom matsystemet. Ett litet Lidköpingsbolag har under fem års tid ägnat sig åt att lösa problemet med spårbarhet och tillförlitlighet. Nu tar de nästa steg med nytt kapital.
Möjligheten för livsmedelsbolag att garantera ursprung, upptäcka matfusk och spåra smittor har varit begränsad till en minst sagt snårig pappersexercis. Mycket har förstås digitaliserats under de senaste åren, men knappast med en tillfredsställande harmonisering.
Cecilia Ryegård lämnade jobbet som medieentreprenör inom ekologisk livsmedelsproduktion för att lösa detta växande problem – nämligen livsmedelskedjans spårbarhet och transparens.