Deras vete kan odlas på "död" mark – nu kliver tortilla-jättens investerare in
17 apr. 2024
19:05
Agtech-bolaget OlsAro utvecklar vetesorter som kan odlas på mark som annars är obrukbar. Nu kliver matjätten Pauligs innovationsarm, Pinc, in med kapital.
"Kan man utveckla odlandet av vete så förändrar det mycket", säger Marika King, chef för Pinc, vars moderbolag bakar miljarder (!) tortillas varje år.
"Kan man utveckla odlandet av vete så förändrar det mycket", säger Marika King, chef för Pinc, vars moderbolag bakar miljarder (!) tortillas varje år.
Impact Loop har tidigare skrivit om OlsAro, vars produkt utvecklats av en grupp svenska forskare under 10 år. De hittade ett sätt att förändra motståndskraften mot salt i vete, vilket betyder att vetet plötsligt kan odlas på mark som tidigare ansågs obrukbar.
Inte bara betyder det att skördekapaciteten ökar – det kan också betyda en extra odlingssäsong på annars obrukbar mark under torrperioder.