Tagit fram chokladdryck av hampa – nu ska Hempster sälja tekniken istället för drycken
13 okt. 2025
05:59
Mjölk gjord på hampa? Jo, det finns. Impact Loop har träffat pionjärbolaget Hempster – som började med en chokladdryck men som nu har landat i en förädlingslösning.
"Hampafrön är värdefulla, och man vill inte förstöra näringsämnena i processen", säger grundaren Bettina Schütz till Impact Loop.
"Hampafrön är värdefulla, och man vill inte förstöra näringsämnena i processen", säger grundaren Bettina Schütz till Impact Loop.
För sex år sedan grundades Hempster av Bettina Schütz och Paul Bradley med målet att producera och sälja dryck baserad på hampafrön – ett livsmedel som enligt den förstnämnda är "superfood".
"De innehåller en stor mängd omättade omega-fettsyror och är ett komplett protein – ett väldigt värdefullt livsmedel. Vi är en av pionjärerna i Sverige som har jobbat med hampa", säger Bettina Schütz.