SLUTREPLIK: Bilden av växtbaserat har kollapsat
10 nov. 2025
16:59
Lösningen för vegobranschen i Sverige är inte att ställa växtbaserade produkter mot varandra, skriver Emil Gustavsson, vd på Foodbeat, i en slutreplik i debatten om vegobranschens varumärkesproblem.
Stefan Olsson menar i en debattreplik på Impact Loop med rubriken "Ryktet om vego-branschens död är kraftigt överdrivet" att utvecklingen för växtbaserat går bättre än vi tror, och att fokus på god och näringsrik mat driver förändring.
Jag håller med i mycket, men hans slutsats behöver nyanseras. Lösningen är inte att ställa växtbaserade produkter mot varandra. Nu måste vi ändra samtalet och samverka för att skapa nya och bättre möjligheter för hela branschen.