Svepet 28/9: Budgetkritik och grönsaker för varmare klimat

1. Klimatmål för stora matföretag misslyckas. Trots löften om att minska sin klimatpåverkan visar en granskning av 20 av världens största mat- och restaurangföretag att över hälften inte har gjort några framsteg. Vissa rapporterar till och med ökade utsläppsnivåer, rapporterar New York Times. McDonalds, PepsiCo och Chipotle är några av de företag som rapporterat ökade utsläpp trots löften om minskningar. McDonald's utsläpp 2021 var exempelvis 12 procent högre än 2015. Godis- och djurmatsjätten Mars har dock rapporterat minskade utsläpp trots ökade intäkter.

2. Fortsatt kraftig kritik mot regeringens budget. En vecka efter att regeringen lagt fram sitt budgetförslag och samtidigt själva konstaterat att utsläppen i Sverige kommer att öka med upp till 10 miljoner ton fortsätter kritiken att hagla – nu främst i sociala medier. "Istället för sänkning av drivmedelsskatten och reduktionsplikten, sänkta stöd till kommunernas klimatanpassning och minskad omsorg om den biologiska mångfalden, vill vi se förslag som gör det lätt att leva hållbart", skriver bland annatKlara Adolphdon på organisationen Våra barns klimat på Linkedin.

3. Nya grönsaker odlas för ett varmare klimat. Medan världen brottas med oförutsägbart väder och nya skadedjur, utvecklas nya grönsaks- och fruktsorter för att klara av utmaningarna, rapporterar New York Times. Exempelvis utvecklar forskare på University of Maine potatis som kan tåla både extrem värme och översvämningar, medan en hortikulturell professor på University of Wisconsin-Madison jobbar på att utveckla en morot som kan växa i salt, varm och torr jord.

‍LÄS MER: Från supevete till väderprognoser – här är bolagen som hjälper dig att navigera i en ny, tuffare värld