Tre vego-entreprenörer – så kan växtbaserat bli en vinnare igen: "Branschen måste knäcka denna nöt"
28 okt. 2025
12:07
Trots att forskningen gång på gång slår fast att världen behöver äta mer växtbaserat för planetens skull är det tuffa tider för vegobranschen. Så vilka argument bör bolagen trycka hårdare på för att vinna ny mark?
Impact Loop har ställt frågan till tre svenska matentreprenörer.
→ Caroline Nilsson: Matbutikerna kan göra stor skillnad
→ Sara Berger: Prata mer om hälsofördelar
→ Jacob Schaldemose Peterson: Svåraste nöten att knäcka
Impact Loop har ställt frågan till tre svenska matentreprenörer.
→ Caroline Nilsson: Matbutikerna kan göra stor skillnad
→ Sara Berger: Prata mer om hälsofördelar
→ Jacob Schaldemose Peterson: Svåraste nöten att knäcka
"Den svenska vegobranschen har problem. Stora problem. Och det är dags att göra någonting åt det", skrev vegoentreprenören Gustav Johansson på Linkedin efter att Impact Loop kunde berätta att veganostbolaget Stockeld Dreamery lägger ner till följd av vikande intresse från kunderna.
Trots att forskare gång på gång visar på vikten av att äta mindre kött och animaliska produkter av både klimat- och häloskäl är det tuffa tider för vegobranschen i stort. En rad bolag har tvingats pivotera, sänka förväntningarna eller lägga ner.