Det har rört på sig rejält inom foodtech-nischen under de senaste åren. Det har skett konkurser och tuffa pivoteringar – men vi har också sett helt nya satsningar på nya typer av produkter inom hållbar mat.
På kapitalfronten har Wallenbergägda Munters växlat upp under nya varumärket Speria och EU-kommissionen har öppnat plånboken med 1,7 miljarder kronor till hållbara livsmedel.
Uppdaterat lista med investerare
Hälsa och funktion pekas ut som två heta foodtech-områden. Och även om många tror extra mycket på hybridmat, så har försäljningen av växtbaserat i Storbritannien nu ökat för första gången på flera år.
"Vi kommer att äta mycket mer funktionellt. 'Har jag fått omega-3 i det här? Har jag järn i det här?'", har Bodil Sidén, investerare på Kost Capital, nyligen sagt till Impact Loop.
För den som vill resa pengar gäller det att veta vilka som faktiskt investerar just nu. Därför har Impact Loop listat 31 aktiva foodtech-investerare – med aktuella kontaktuppgifter.