Pinc startades 2018 av den finska livsmedelskoncernen Paulig, som bland annat äger varumärkena Santa Maria och Paulig-kaffet. Pinc har sitt huvudkontor i Stockholm och investerar i bolag i tidiga skeden inom mat, hälsa och jordbruk.
Nu har Pinc gjort en ny investering. Det utvalda bolaget heter Cotierra och är från Schweiz.
Det Zürich-baserade bolaget utvecklar system för att producera biokol av restprodukter från tropiskt jordbruk. Biokol är ett kolrikt material som, när det återförs till marken, binder koldioxid och förbättrar jordhälsa. På så vis ska det minska behovet av konstgödsel.
Catierra tar in 28 miljoner kronor i en investeringsrunda ledd gemensamt av Pinc och Carbon Removal Partners.
Övriga investerare i rundan är Zürcher Kantonalbank, Carbon Drawdown Initiative, better ventures, GOTA Ventures, Hungry4Impact och Triple Impact Ventures. Pengarna ska användas för att skala upp verksamheten från pilotprojekt till kommersiell drift, med kaffe som första fokusområde.
Systemet producerar biokol på plats
Cotierras lösning kombinerar reaktorteknik med en digital plattform för drift, övervakning och verifiering. Det gör det möjligt att omvandla restprodukter från odlingarna till biokol nära den plats där de uppstår – utan att behöva transportera dem till centraliserade anläggningar..
"För ett livsmedels- och dryckesföretag som Paulig är långsiktigt motståndskraftiga och produktiva värdekedjor inom jordbruket helt avgörande. Vi ser att decentraliserad produktion av biokol kan spela en viktig roll för att minska utsläppen och stärka motståndskraften i kaffeproducerande regioner", säger Karl Swensson, investeringschef på Pinc, i en kommentar.
Karl Swensson kom till Pinc i våras från Ikea, där han var med och byggde upp bolagets corporate venture capital-verksamhet.
Har letat efter kaffelösningar
Paulig är ledande på kaffe i Finland och Baltikum. Rosemari Herrero, investeringsansvarig på Pinc, har tidigare sagt till Impact Loop att klimatförändringarna gör det svårare och dyrare att odla kaffe, och att Pinc letar efter både klimattåliga kaffesorter och alternativ till kaffe.
Pincs allra första investering var danska Kaffe Bueno, som förädlar kaffesump från Pauligs rosteri.
I år har Pinc även investerat i danska Mycoverse, som utvecklar biologiskt växtskydd, och gjort en följdinvestering i belgiska Rainbow Crops, som tar fram klimattåliga grödor med hjälp av genredigering.