Smaqo

Vego 2.0

Boom, krasch och nya tag – är det här vego 2.0? "Folk vill inte ha ideologi på tallriken"

Av Siôn Lawrence-Geschwindt och Andreas Jennische28 okt

Foodtech

Så går det för Mycorena-grundarens nya satsning Smaqo: "Siktar på att gå nationellt"

Av Jenny Kjellén17 mars

Svampbolagen

GENOMGÅNG: 8 bolag som vill förändra världen – med svamp

Av Jenny Kjellén20 apr

Foodtech

Veganrestaurangen köttsvänger – sätter fingret på hybridmat-trenden: "Vill skapa något nytt"

Av Siôn Lawrence-Geschwindt26 aug